Общество
В Киеве стартовал интенсив для незрячих барист
Киев активно присоединяется к инклюзивным мероприятиям и создает новые возможности для особенных людей. Далее на kyiv-city.com.
Во время обновления оригинальной экспозиции «Три после полуночи» у представителей Музея в темноте возникла интересная идея – пригласить к сотрудничеству незрячих барист.
Идею подхватил креативный директор Фундации 03:00, миссия которой заключается в создании возможностей там, где обычно общество строит препятствия. Так возник интенсив для незрячих барист.
Обучение проходит с помощью команды «Custom Coffee School». В интенсиве приняли участие 6 человек с дисфункциями зрения. Главный тренер заведения помогает участникам тренировать мышечную память и запоминать последовательность движений. Ученики осваивают такие элементы, как наклон чашки, количество молока, сила нажатия на пресс для кофе и тому подобное.
Опытные бариста из разных кофеен Киева следят за достижениями учеников и делятся собственными секретами создания вкусных напитков.
До конца ноября ученики должны приготовить по 100 порций капучино, после чего их пригласят на стажировку в столичные заведения.
Руководство благотворительной организации Фундация 03:00 планирует повторить подобное обучение, пригласив участников из разных уголков Украины. Представительница компании сообщила, что столичные кофейни толерантно относятся к инклюзивной инициативе и самостоятельно обращаются в организацию по поводу трудоустройства незрячих барист.
Следующий интенсив подобного типа планируется во Львове.
Источники:
https://foundation.0300.com.ua/nezriachi-barysty