Київ активно долучається до інклюзивних заходів та створює нові можливості для особливих людей. Далі на kyiv-city.com.
Під час оновлення оригінальної експозиції «Третя після опівночі» у представників Музею в темряві виникла цікава ідея – запросити до співпраці незрячих барист.
Ідею підхопив креативний директор Фундації 03:00, місія якої полягає у створенні можливостей там, де зазвичай суспільство будує перешкоди. Так виник інтенсив для незрячих барист.
Навчання проходить за допомогою команди «Custom Coffee School». У інтенсивні взяли участь 6 осіб із дисфункціями зору. Головний тренер закладу допомагає учасникам тренувати м’язову пам’ять та запам’ятовувати послідовність рухів. Учні опановують такі елементи, як нахил горнятка, кількість молока, сила натискання на прес для кави тощо.
Досвідчені баристи з різних кав’ярень Києва стежать за досягненнями учнів та діляться власними секретами створення смачних напоїв.
До кінця листопада учні мають приготувати по 100 порцій капучино, після чого їх запросять на стажування до столичних закладів.
Керівництво благодійної організації Фундація 03:00 планує повторити подібне навчання, запросивши учасників із різних куточків України. Представниця компанії повідомила, що столичні кав’ярні толерують інклюзивну ініціативу та самостійно звертаються до організації стосовно працевлаштування незрячих барист.
Наступний інтенсив подібного типу планується у Львові.
Джерела:
https://foundation.0300.com.ua/nezriachi-barysty
- 35 переглядів
