Випадки захворювання на ботулізм зафіксовані в різних куточках України. Це означає, що кожен з нас під загрозою. І справа не лише в рибі. Збудник ботулізму може чекати і у консервації. Навіть у тій, про яку ви впевнені.
Нижче – поради про те, як розпізнати збудника та як вберегтися від хвороби.
Головна небезпека ботулізму полягає в тому, що токсин блокує дихальні функції і при нестачі кисню в організмі, спостерігається порушення роботи всіх внутрішніх органів. В результаті того, що в легені надходить мало кисню, починає розвиватися пневмонія, причому навіть своєчасне лікування антибіотиками, в деяких випадках, не може запобігти настанню цього ускладнення.
При захворюванні на початкових стадіях, не буває яскраво виражених симптомів підвищення температури тіла, але спостерігається сухість слизових рота, проблеми з ковтанням, зором і диханням. З плином розвитку захворювання, ці симптоми більш проявляються, з'являється сиплість голосу, може бути порушена функція лицьового нерва. Щоб виявити збудника ботулізму, проводять дослідження крові, сечі і калу.
Бактерії ботулізму існують лише в середовищі без кисню (консерви, пресерви, риба, м’ясо). Бактерії виділяють токсини які в 375000 раз сильніші отрути гримучої змії.
Вони витримають:
Розчин солі
Ферменти травного тракту
Кисле середовище
Бактерії знищуються лужним середовищем та кип’ятінням протягом 20 хв.
Заразитися можна споживаючи:
- Рибу
- М'ясо
- Консерви та пресерви різні
- Картоплю тушену в фользі
- Шинку
Також через:
- Рани
- Молоко матері до дитини
Симптоми крім загальних для отруєння (нудота, блювання, пронос, біль в шлунку, головний біль) є специфічні симптоми: порушення зору (двоїння, погіршення зору), втрата мови, сиплість голосу, порушення ковтання.
Перед приїздом медиків треба зробити очисну клізму та промити шлунок 25% розчином питної соди.
Лікування тільки за допомогою сироватки. Для терапії ботулізму використовуються протиботулінічні сироватки. У перший раз вводяться дози: Доза типу А (10 000 МО), Доза типу В (5000МЕ), Доза типу С (10 000 МО).
Введення сироватки відбувається внутрішньовенно або внутрішньом'язово, попередньо розбавляється фізичним розчином.
Способи лікування ботулізму включають в себе і введення протиботулічної плазми людської. Але в силу того, що в готовому вигляді це засіб може зберігати свої лікувальні властивості всього протягом до 6 місяців, не в кожній лікарні можна знайти такий препарат. На сьогоднішній день, такий засіб, вважається одним з найефективніших при терапії ботулізму.
У більшості випадків захворювання, буває достатньо введення всього однієї ін'єкції сироватки.
Якщо протягом доби у пацієнта все ж спостерігаються прогресуючі процеси розвитку ботулізму, проводиться повторний укол сироватки.
Паралельно з введенням сироватки, проводиться і терапія детоксикації організму від токсину, продуктів його розпаду. Для цього застосовують крапельниці з інфузійними розчинами, які добре очищають організм і виводять всі шкідливі речовини з сечею.
Призначаються хворому і антибіотики, найчастіше - левоміцетин, щоб запобігти розвитку і утворення нових спор бактерії.
- 3 просмотра
