Холода приближаются и потому, в столичных хозяек начался настоящий сезон вызовов на кухне. В период домашних заготовок нашим женщинам позавидует каждый кулинарное шоу: так много всего готовят на зиму наши киевляне! Kyiv-city.com узнавал, что сейчас происходит на кухнях украинок.
Кастрюли с помидорами, огурцами и баклажанами стоят под шубами и куртками сейчас почти на всех балконах и кухнях. Хозяйки рассказывают, что пытаются в последние дни теплой осени максимально закупить продуктов, чтобы потом иметь достаточно консервации для рождественского стола и зимы в целом.
В этом году многие маринует грибы. Из-за аномально теплой осени грибы в украинских лесах появлялись дважды. В начале сентября и октября.
Конечно, столичных хозяек - это порадовало, ведь большинство считает, что этот продукт является очень сытным и прекрасно завершает много блюд.
Так и действительно есть, ведь маслята, опята, рыжики и лисички называется "лесным мясом». Грибы содержат много белка и очень питательными. Вегетарианцы даже заменяют ими мясо. Еще один плюс - они малокалорийные. И поэтому, женщины в период диет их просо любят.
Кроме кулинарии, подготовка еще идет и на гардеробном фронте. Так, многие киевлянок начали шить себе шубы на зиму.
Женщины говорят, что конечно сейчас можно купить в любом магазине шубу, однако изделие из ателье будет более качественным и прослужит дольше. Старшие жительницы столицы рассказывают, что в советское время боялись отдавать шкурки животных в цеха пошива одежды, ведь боялись, что мастера могут украсть материал. Во времена дефицита это была значительная потеря.
Поэтому, многие имеют еще контакты хороших портных, работающих частным образом.
Популярностью среди столичных модниц пользуется мутон, а вот шиншилл или кроликов киевлянки считают не практичными для шубы, которую будут носить каждый день. Очень холодным получается такое изделие.
- 1 просмотр
