Город Киев встречает гостей на вокзале фастфудами, продолжает по улице Петлюры вегетарианскими ресторанами и пивными заведениями. В столице нетрудно найти экзотические рестораны. Впервые kyiv-city.com будет рассказывать, какие самые необычные заведения открылись в этом году.
Первым вам удивит ресторан индонезийской кухни Полное название ресторана содержит еще и цифры 17.804. Это первый в Украине ресторан индонезийской кухни. Особенностью заведения является аутентичный подход - совладельцем и шеф-поваром 17.804 является индонезийский специалист Эко Коеспрананто. Здесь вы найдете суп с кокосовым молоком, рис с жареной курицей и креветками.
Здесь можно полакомиться ягнятину, приготовленную на специальных деревянных палочках. Кроме кухни здесь еще представлен барр.
Попробовать все виды азиатской кухни можно в ресторане Spicy NoSpicy. Здесь вы найдете сети суши, китайскую лапшу и даже вьетнамские блюда, которые в Украине не очень и популярны. Владельцы поделили меню на 5 стран. Каждая "ответственна" за свой вкус.
Например, от имени Вьетнама подают сладкие блюда. А вот Китай - по соленый.
Если вам стал тесноват бар неподалеку от вашего дома, загляните в ресторан "Вино и люди". это кафе с вином и блюдами к вину от Галины Фрунзе и Виолы Ким - основательниц заведений Under Wonder и Viola's Bar соответственно. С октября заведение работает в тестовом режиме, официальное открытие кафе состоится 20 декабря, так что заведение можно сказать еще и не родился.
Обладательницы рассказывают, что хотят экспериментировать с вином и подавать его виды к блюдам из разных регионов, не зацикливаясь на канонах. Сама концепция заведения говорит о том, что меню должно быть адаптировано для простых жителей, которые любят хорошо провести время и вкусно поесть. Что из этого получится - покажет время.
- 4 просмотра
