Працівники столичної ветеринарної медицини виявили два підпільні цехи, в яких виготовляли фаст-фуд для столичних торговельних мереж з шокуючим рецептами.
Ветеринари були шоковані побаченим: кулінарні та м'ясні вироби виготовляли у підвальних приміщеннях просто на підлозі. Ніяких санітарних норм, перевірок якості та безпеки продукції і ніяких супровідних документів.
А рецептура численних хот-догів і гамбургерів взагалі вразила співробітників ветміліції. Для того, щоб заощадити на борошні, підприємці додавали в тісто звичайний пісок!
Подібні "вкусняшки" - запаковані бургери, булочки і шинка - поставлялися в широку торговельну мережу: у невеликі кіоски, автозаправні станції, супермаркети. Тобто, в усі місця, де "швидка їжа" завжди користується великим попитом.
За словами начальника ветеринарної міліції Києва Олександра Овчаренко, загальна кількість продукції, вилученої з обігу, становить 616 кілограмів. Тепер діяльність цехів припинено, розглядається питання про притягнення недобросовісних власників до відповідальності.
Однак ці два цехи, на жаль, не виняток. З подібними шокуючими фактами співробітники ветміліції стикаються постійно. Тільки протягом останнього місяця було вилучено близько 37 тонн недоброякісної продукції. Небезпечні для здоров'я м'ясо, напівфабрикати і борошняні вироби могли потрапити на стіл споживачів та призвести до трагічних наслідків.
Крім того, що вся продукція вироблялася і зберігалася в умовах повної антисанітарії, вона не проходила жодної перевірки на якість. Не виключено, що деякі з цих продуктів погрожували покупцям такими небезпечними захворюваннями, як сибірка, сказ, ботулізм, сальмонельоз, дизентерія та гельмінти.
