У Києві після перевірок , проведених ветеринарною міліцією в 2013 році була зупинена продаж шаурми в 87 кіосках , заявив начальник відділу ветеринарної міліції Міністерства внутрішніх справ Сергій Оксюта.
« У 87 кіосках і малих архітектурних спорудах ми були змушені зупинити реалізацію харчових страв. Була заборонена до реалізації та використання в технологічному процесі близько однієї тонни продукції тваринного походження. З багатьох кіосків демонтовано та вилучено 183 одиниці електроустаткування для приготування шаурми і пиріжків » , - заявив Оксюта .
При виготовленні їжі підприємці часто використовують неякісне і небезпечне м'ясо. Все це створює передумови , які можуть призвести до масових отруєнь людей , додав міліціонер.
У серпні цього року міліція виявила чотири об'єкти , де торговці з продажу м'ясних страв працювали без дозвільних документів. До адміністративної відповідальності притягнуто п'ять осіб. Обмежено також 40 кг продукції тваринного походження. Демонтовано та вилучено десять пристроїв для приготування шаурми і три газові балони , але найцікавіше і небезпечне - шаурма виготовлялася з м'яса , якість якого не було підтверджено ветеринарними документами , підсумував Сергій Оксюта .
- 1 перегляд
