Не тільки Центральні райони Києва можуть похвалитися стильними та класними барами для приємного проведення часу. У спальних районах все більше з'являється оригінальних закладів, з цікавим меню і щедрою пивною картою. Деякі з закладів, які ми розглянемо, вже давно завоювали довіру жителів масиву, а деякі відкрилися відносно недавно, але привертають увагу своєю оригінальною подачею і сучасним оформленням, пише kyiv-city.
Ми обрали 5 кращих місць, куди можна піти ввечері після робочого дня або відзначити прихід вихідних, в будь-який час року. Отже, зустрічайте - кращі бари та паби Харківського масиву.
Титан району - “Пивна Дума”
“Пивна Дума”- це ціла мережа ресторанів зі своєю власною пивоварнею, тому заклад цей популярний серед любителів крафтового і оригінального пива. Авторські рецепти світлого і темного пива, а також сезонні новинки, які придумуються і випускаються кожні три місяці, до особливих свят. Філія на Позняках може похвалитися 47 сортами пива, які були створені протягом роботи цього закладу. Батьки мережі поділилися, як придумали назву для свого дітища: "Назва для київської ресторанної пивоварні« Пивна Дума »народилося в процесі обговорення практично відразу. Його зміст такий: коли Ви хочете випити пиво, Ви думаєте, вирішуєте, який сорт вибрати, як поєднувати / скомбінувати його з певною стравою. В імені пивоварні закладені й основи крафтової пивної культури - відповідальне, усвідомлене, «вдумливе» споживання напою. Ми з самого початку відмітали іноземні назви. "
Меню, над яким працював відомий бренд-шеф Олександр Нікітін, рясніє всілякими закусками до пива і повноцінними стравами американської та європейської кухні. А ціни та акційні пропозиції приємно радують відвідувачів.
"Пивна Дума" орієнтована не тільки на любителів пива, тут є все необхідне для перегляду футбольних матчів з компанією, а також відпочинку всією сім'єю. У ресторані є дитяча кімната, де діти можуть весело провести час, поки батьки розслабляються, а у вихідні дні з обіду до 21 години дітей розважають аніматори, влаштовуючи конкурси та цілі шоу програми.
Розташована “Пивна Дума” за 5 хвилин ходьби від метро ”Позняки”, біля озера Лебедине і популярного серед молодих батьків парку Позняки. Піклуючись про своїх клієнтів інтровертів "Пивна Дума" зробила можливим замовити столик онлайн.
Йдемо у відрив з “Баркультура”
По сусідству з "Пивною Думою", ближче до парку Позняки, розмістився новий бар, який швидко завоював симпатії прогресивної молоді району. Самі власники закладу кажуть про нього коротко і містко - "Первий.Коктейльний.Позняки". І так і є, це перший коктейльний бар на масиві, камерний і затишний, з мінімалістичним дизайном і яскравою світлодіодною вивіскою, яка привертає увагу перехожих.
Директор "Баркультура" поділився своїм баченням концепції коктейльного бару: "Наша концепція - бар який завжди поруч." Невелике приміщення бару в 34 метри оформлене зі смаком, поєднуючи масивну барну стійку з дерев'яними стільцями, м'якими кріслами та шкіряним диваном лаунж-зони. У теплу пору року "Баркультура" відкриває літній майданчик, щоб вмістити ще більше тусовників.
Меню бару рясніє класичними коктейлями та декількома авторськими доробками, над розробкою яких працювали Мирослав Литвиненко з командою N :: B Cocktails Bar. Крім алкоголю є і чим побалувати себе з їжі - сендвічі, бургери з хамоном і брускети, невеликий вибір десертів. Орієнтація бару все-таки не на їжу, а на активне і приємне спілкування, з друзями та випадковими сусідами, до якого спонукає затишна атмосфера бару.
Далі по курсу - “Bad Chef”
Коктейльний бар пройшли та просуваючись вглиб масиву бачимо кальянний бар "Bad Chef". Заклад заманює клієнтів, використовуючи реверсивну психологію, адже тепер так хочеться дізнатися "наскільки ж поганий шеф". Відкрившись восени 2018 року, бар вже завоював прихильність місцевих жителів і отримав високі оцінки та схвальні відгуки.
Оформляючи бар, видно надихалися популярним серіалом "Breaking Bad", всюди від логотипа до уніформи, можна побачити відсилання до цього витвору кіномистецтва, що відразу створює відповідну атмосферу. Кальянний бар сусідить з сімейним рестораном "Good Chef" і разом вони складають продуманий тандем, задовольняючи потреби, як сімейних пар, так і тусовочної молоді.
Фішкою бару, крім величезної кальянної карти, є страви з м'ясом страуса. Класична американська кухня, підкріплена великим вибором коктейлів та кальянних міксів. Дві зали закладу прикрашені великими картинами, атмосфера в барі дуже затишна - м'які шкіряні диванчики, метал і дерево в інтер'єрі. Також не поскупилися на витяжці - дарма що достатньо велике приміщення, кальян не задимлює простір і не заважає відвідувачам.
Залишайте всі турботи на порозі та розслабляйтеся в кальянному барі "Bad Chef", який знаходиться на першому поверсі житлового будинку, по вулиці Драгоманова, 40 ж. Орієнтири - спортивний зал СПОРТЛАЙФ і магазин Billa, які знаходяться поруч з баром.
Лофт і крафтове пиво в барі “Культ”
У 2015 році в глибині масиву, навпроти популярного озера Сонячне, відкрився новий паб “Культ”. Місце моментально привернуло увагу цінителів авторського пива, бо у пабі своя невелика пивоварня, яка виробляє 4 сорти свіжого пива - з бочки прямо на стіл. Збоку від входу напис попереджає - "Територія шкідливих звичок", працівники не позиціонують себе як паб - це місце для смакових експериментів і повного відриву, щоб Ви не мали на увазі під цим словом.
“Культ” може похвалитися двома залами, в яких знайдуть для себе щось цікавеньке і любителі потанцювати під техно, цінителі живої музики та каверів на вічні хіти, а також компанії, які хочуть провести час з друзями, за переглядом спортивних змагань. Основний зал оформлений в стилі лофт, дерево і метал, темні тони та живі рослини. Є різнокольорове підсвічування танцмайданчику і навіть дим машина, для створення атмосфери.
Другий зал - напіввідкритий літник, захищений від вітру і дощу, але з можливістю залишатися на свіжому повітрі. Тут зазвичай дивляться спортивні матчі або курять кальян з компанією. Дерев'яні столики та зручні диванчики, а для зручності на кожному столі є кнопка виклику офіціанта, щоб не тягнути руку. Невелика турбота про клієнтів, яка значно спрощує життя і відвідувачам і персоналу.
Меню готове вражати делікатесами на будь-який смак. Хоч паб має власну пивоварню і широкий вибір крафтових сортів пива, любителі міцніших напоїв, або вина, теж будуть приємно здивовані. Різні закуски та цікаві комбінації продуктів, гарна подача і привітне ставлення - вам точно захочеться повернутися сюди ще раз.
Улюблений бар по сусідству “This is Pivbar”
Навпроти торгівельного центру New Way розмістився галасливий і життєрадісний паб “This is Pivbar”. атмосферний лофт дизайн, проєкт Слави Балбека, робить величезне приміщення пабу, який розташувався на двох поверхах, затишним і просторим, не дивлячись на постійну завантаженість. Починаючи з п'ятниці та до понеділка зайняті всі 500 місць, на які розраховано заклад. Столики варто бронювати в “Пивбарі” за кілька днів як мінімум.
На першому поверсі знаходиться гардероб і відкрита кухня, за роботою якої ви можете постежити за бажанням. А на другому, гостей зустрічає контактний бар, якщо не вистачило місць за столиками, завжди можна поспілкуватися на барі й завести нові знайомства. З приємного для курців, є IQos frendly зони та на другому поверсі є курилка з потужною витяжкою.
“This is Pivbar” пішов в розповсюдженні пивної культури далі за інших, і не словом, а ділом прищеплює клієнтам любов до експериментів і смакування не тільки пива, але і різних поєднань закусок з хмільним. Ви знайдете близько 50 сортів розливного пива з різних країн і ще більше пляшкових варіацій. Британія, США, Бельгія і багато інших країн, долучитися до гастрономічної культури яких ви зможете, відвідавши всього один заклад. Приємно потішить вегетаріанців бургери з соєвим м'ясом і широкий вибір пісних страв.
Оригінальна подача і найпривітніший на світі персонал, стильний класичний лофт і високий рівень чистоти в закладі, в цілому залишає тільки позитивні враження. Не дарма багато жителів району вважають за краще проводити тут святкування днів народження та інших свят. Іменинник отримає від закладу обов'язковий подарунок і поздоровлення, з промовистою подачею десерту.
- 104 перегляди
