Грузинсько-італійська кухня. Огляд хітів

Коли немає часу та бажання на приготування їжі, а хочеться чогось особливого, тоді варто звернути увагу на ресторан грузинсько-італійської кухні на Подолі. Деякі кияни вже познайомилися з тим, яка у закладі мама фокача & папа чача панує домашня атмосфера з особливою, автентичною кухнею.

Особливості грузинсько-італійської кухні

У Києві є чимало закладів, які пропонують оцінити різні кухні світу. Наприклад, грузинська та італійська кухні є, на перший погляд, абсолютно різними через належність до різних культурних та географічних регіонів, проте є й спільні риси:

• використання свіжих та сезонних інгредієнтів;

• для додавання аромату та глибини смаку стравам у двох кухнях полюбляють додавати трави та спеції;
• любов до випічки, а особливо – до хліба;
• використання сирів різних видів;
• вино – це важлива частина трапези у Грузії та Італії.

Ресторан Мама Фокача & Папа Чача зміг поєднати дві кухні та запропонувати відвідувачам найкраще. Наприклад, у закладі готують справжню італійську піцу та фокачу, використовуючи велику дров’яну піч. Гості можуть ознайомитися з великою винною картою, підібравши класичні та особливі позиції. Дізнатися більше про все це можна тут. У соціальних мережах зібрано найцікавіше про грузинський твіст на італійську кухню чи навпаки.

Огляд хітів для гурманів

Найпопулярнішими у закладі Мама Фокача & Папа Чача є такі позиції.

1. Паста Лінгвіні з морепродуктами (восьминогом, кальмаром, креветками). Страву підкреслює вершково-винний соус, а також томати чері із зеленню.
2. Тартар з ягнятини з додаванням джонджолі, трюфельної пасти та сванської солі.
3. Камамбер, запечений у печі. Страва подається з кленовим сиропом, явленою журавлиною, волоським горіхом, руколою та з фірмовим фокача.
4. Відвідувачі обожнюють креветки на мангалі з картоплею та соусом.
5. Порадує смакові рецептори салат з восьминогом.

Доставка додому: переваги рішення

Не завжди є бажання кудись йти, особливо, після важкого дня. Саме тому заклад пропонує оцінити грузинсько-італійські страви вдома, оформивши доставку (від 500 гривень та з онлайн-оплатою). Оформивши замовлення від 1000 гривень, кияни зможуть отримати замовлення з безкоштовною доставкою.

Доставка смачних страв користується неймовірною популярністю через економію часу, доступність, різноманіття та гнучкість, комфорт. Замовляючи страви у ресторані Мама Фокача & Папа Чача, ви можете бути впевненими у свіжості та якості страв, зможете насолодитися спеціальними позиціями.